海带黄豆骨头汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是它的正宗做法：
所需食材：
- 猪骨 1kg
- 黄豆 150g
- 海带 100g
- 姜片 10g
- 葱段 1根
- 盐 适量
步骤：
1. 猪骨放入冷水中煮沸，捞出清洗干净备用。
2. 黄豆浸泡两小时，洗净沥干。
3. 海带用清水泡软，切成小段备用。
4. 煮开适量清水，下入猪骨焯水后捞出沥干备用。
5. 锅中倒入适量油，下入姜片、葱段爆香。
6. 将焯过水的猪骨倒入锅中，加入适量清水煮沸。
7. 放入黄豆和海带，大火煮5分钟。
8. 调小火慢慢炖煮2-3个小时，期间不断撇去浮沫。
9. 加入适量盐调味，关火即可享用。
注意事项：
1. 黄豆和海带都需要提前进行浸泡处理，黄豆可以提高汤汁的鲜味，而海带则可以使汤品更加营养丰富。
2. 炖制的过程中需要不断撇去浮沫，这样可以让汤汁更加清洁鲜美。
3. 炖制时间可以根据个人口感进行调整，但建议至少炖制两个小时以上，这样可以让猪骨中的骨髓充分释放，汤汁更加浓郁。
海带黄豆骨头汤最正宗的做法 扩展
材料料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，生姜一块，油4克，食盐8克。
做法：
1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。
2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。
3、黄豆100克热清水泡10分钟，将黄豆洗干净之后放到排骨里面。
4、在汤果内加入3大碗清水，插好电源开始煲汤。
5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。
6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。
海带黄豆骨头汤最正宗的做法 扩展
1、买新鲜海带；
2、骨头洗净，放锅中烧开；
3、烧水煮骨头的时候，把新鲜海带洗好放入锅中；
4、再放入黄豆；
5、加入洗净的骨头；
6、加入适量水；
7、盖上盖子，插上电煲两个小时；
8、两小时后，加入盐调味即可
